В мире, где сахар стал не просто лакомством, а источником магии и социального статуса, существует Конфетный Кариес — загадочная болезнь, превращающая сладости в оружие разрушения. Главный герой, парень по имени Токико Одзаки, с детства страдает от этой аномалии: любая конфета, попавшая к нему в рот, мгновенно гниет, выделяя токсичную слизь, способную разъедать плоть. Из-за этого он стал изгоем, вынужденным питаться пресной пищей и избегать любого контакта с сахаром. Однажды, спасаясь от хулиганов, он случайно попадает в секретную лабораторию, где встречает эксцентричную ученую по имени Саяка. Она предлагает ему сделку: Токико станет подопытным в её исследованиях Кариеса, а взамен получит лекарство. Но настоящая цель Саяки — использовать его уникальные способности для борьбы с коррумпированной Сладкой Гильдией, монополизировавшей производство магических леденцов и поработившей бедные районы.
Токико оказывается втянутым в подпольные бои, где сражается с «конфетными магами» — людьми, чьи силы зависят от съеденных сладостей. Его проклятие становится благословением: он может не только уничтожать вражеские заклинания, но и обращать их сахарную магию в яд. Постепенно он узнает, что Кариес — не случайная мутация, а побочный эффект эксперимента по созданию идеального солдата, проведенного Гильдией. Саяка скрывает, что сама была частью того проекта, а её «лекарство» — лишь способ контролировать Токико. Вместе с бандой уличных сирот, которые используют сахарные осколки как оружие, и загадочной девушкой-полуавтоматом, питающейся только горьким шоколадом, он врывается в небоскреб Гильдии. Финальная битва происходит на гигантском леденце, плавящемся под лучами искусственного солнца. Токико приходится сделать выбор: уничтожить источник всех сладостей в мире, обрекая миллионы на голод, или принять свою природу и стать новым воплощением Кариеса — живым оружием, которое будет пожирать магию изнутри.